A polícia do Japão prendeu dois homens por estragarem um prato comunitário de gengibre em conserva em um restaurante de fast food depois que um vídeo de brincadeira viralizou nas redes sociais.
As prisões ocorrem em um momento em que comportamentos alimentares semelhantes, apelidados de "#sushitero" ou "#sushiterrorismo" online, estão se tornando mais comuns. Anteriormente, as fraudes afetavam principalmente restaurantes de sushi de esteira conhecidos no país, levantando questões sobre seu futuro.
A polícia de Osaka disse à CNN que Ryu Shimazu, 35, e Toshihide Oka, 34, foram acusados de obstrução de negócios e danos materiais depois de usarem seus próprios hashis para comer gengibre vermelho direto de uma tigela compartilhada em Yoshinoya. a casa afetada. rede de pratos de carne na cidade, em setembro.
Um vídeo postado nas redes sociais mostra um homem que se acredita ser Shimazu comendo gengibre vigorosamente. Shimazu disse que fez isso porque "queria que todos rissem" e Oka disse que compartilhou o vídeo "porque era engraçado", segundo a polícia.
Questionado sobre o incidente, um porta-voz de Yoshinoya disse à CNN: “Este vídeo causou desconforto e ansiedade aos nossos fiéis clientes. Lamentamos muito que esta tenha se tornado a principal notícia que questionou todo o sistema de buffet. A segurança do setor. Esperamos sinceramente que isso não se repita no futuro.”
No mês passado, a polícia da região central do Japão prendeu três pessoas por uma pegadinha no Kura Sushi, uma rede de restaurantes de esteira rolante. Além do Kura Sushi, outras duas redes — Sushiro e Hamazushi, de propriedade das empresas Food & Life — já haviam relatado à CNN que sofreram interrupções semelhantes. Cada uma delas escreveu um depoimento à polícia.
O Japão já enfrentou práticas alimentares anti-higiênicas semelhantes. De acordo com Daiki Kobayashi, analista de varejo da Nomura Japan, em 2013, relatos frequentes de pegadinhas e vandalismo em restaurantes de sushi "prejudicaram" as vendas e o tráfego das operadoras.
Mas, na esteira da pandemia do coronavírus, a mais recente farsa sobre comida viralizou nas redes sociais, gerando um novo debate. Nas últimas semanas, alguns usuários japoneses das redes sociais se perguntaram se a prática de restaurantes de sushi em linha de montagem e outros serviços públicos pode continuar, já que os consumidores exigem mais atenção à limpeza.
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Data de publicação: 16 de maio de 2023