OhayoJapan – SUSHIRO é uma das redes mais populares de restaurantes de sushi com esteiras transportadoras (esteiras de sushi) ou rodízios giratórios no Japão. A rede de restaurantes ocupa o primeiro lugar em vendas no Japão há oito anos consecutivos.
O SUSHIRO é conhecido por oferecer sushi a preços acessíveis. Além disso, o restaurante também garante o frescor e o luxo do sushi que vende. O SUSHIRO possui 500 filiais no Japão, o que o torna fácil de encontrar ao viajar pelo Japão.
Nesta publicação, visitamos a filial da Ueno em Tóquio. Lá, você encontra um novo tipo de esteira rolante, que também pode ser encontrado em outras filiais no centro de Tóquio.
Na entrada, você encontrará uma máquina que distribui bilhetes numerados aos visitantes. No entanto, o texto impresso nesta máquina está disponível apenas em japonês. Portanto, você pode pedir ajuda aos funcionários do restaurante.
A equipe do restaurante o guiará até seu assento após ligar para o número no seu tíquete. Devido ao crescente número de turistas estrangeiros, o restaurante está atualmente fornecendo guias em inglês, chinês e coreano. Este cartão de referência explica como fazer o pedido, comer e pagar. O sistema de pedidos por tablet também está disponível em vários idiomas estrangeiros.
Uma característica distintiva deste setor é a presença de dois tipos de correias transportadoras. Uma delas é a correia transportadora convencional, na qual os pratos de sushi giram.
Enquanto isso, outros tipos de serviço ainda são relativamente novos, como os "garçons automáticos" de esteira. Este sistema automatizado de garçons entrega o pedido desejado diretamente na sua mesa.
Este sistema é muito útil em comparação com o antigo. Anteriormente, os clientes tinham que esperar por um alerta de que o sushi que pediram estava no carrossel e misturado com o sushi normal oferecido.
No sistema antigo, os clientes podiam pular o sushi pedido ou não retirá-lo com pressa. Além disso, também houve casos de clientes pegando o prato errado de sushi (ou seja, sushi pedido por outras pessoas). Com este novo sistema, o inovador sistema de esteira de sushi pode resolver esses problemas.
O sistema de pagamento também foi modernizado para um sistema automatizado. Assim, ao finalizar a refeição, o cliente simplesmente pressiona o botão "Fatura" no tablet e paga no caixa.
Há também uma caixa registradora automática que tornará o sistema de pagamento ainda mais fácil. No entanto, a máquina está disponível apenas em japonês. Portanto, se você decidir pagar por este sistema, entre em contato com a equipe de atendimento para obter ajuda. Se houver algum problema com sua máquina de pagamento automática, você ainda poderá pagar normalmente.